|
Vlaamse Warme Appeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 100 GR witte tarwebloem surfina
5 gr bakpoeder
2eieren
6 soepl melk
8 soepl suiker
4 soepl olie
2 appelen
Voorbereiding: De eiwitten stijf kloppen
Bereidingswijze: Vet de ronde bakvorm in. verwarm de oven op 175? klop de eiwitten stijf. meng de twee eierdooiers met suiker,melk, olie, bloem, en bakpoeder. spatel hierdoor de 2 opgeklopte eiwitte. breng het deeg in de ingevette bakvorm. snij de appelen in schijfjes en leg deze in waaiervorm boven op het deeg. bak gedurende 30 minuten op 175?c
breng een laagje abrikozenconfituur bovenop de taart om te voorkomen dat de appelen uitdroegen serveer warm.
|
|
|